Comme mentionné dans mes 2 précédents articles sur les traitements pour stimuler le système immunitaire (que vous pouvez retrouver ici et là), nous avons besoin plus que jamais de faire confiance à notre système immunitaire.
Vous pouvez retrouver ma série d’articles sur le sujet ou j’explique comment il est fait et comment il fonctionne , ce qui peut l’affecter et quels sont les symptômes et pathologies associés et enfin, quels sont les points de vue de la médecine conventionnelle et de la naturopathie.

Bref, c’est un système à la fois très complexe et hyper puissant qui nous constitue et sur lequel nous pouvons nous appuyer à condition de prendre un minimum soin de lui.

Néanmoins, parfois, il a besoin d’être dynamiser et comme nous nous dirigeons vers la saison froide, il est temps de savoir comment agir au moment où il y en aura besoin et c’est pour cela que je vous propose d’anticiper.
Ainsi, je fais une série d’articles sur le sujet alors prenez note.

Dans les traitements préventifs ou curatifs qui aident à stimuler le système immunitaire, nous avons la VITAMINE C.

VITAMINE C

QU’EST-CE QUE C’EST?

La vitamine C est une vitamine hydrosoluble sensible à la chaleur et à la lumière. De ce fait, elle ne peut être stockée dans l’organisme. Chimiquement, il s’agit d’acide ascorbique. C’est une molécule antioxydante et donc un atout considérable pour freiner le vieillissement cellulaire. Elle est importante pour l’immunité car elle participe aux défenses contre les infections virales et bactériennes ; elle est protectrice pour les vaisseaux sanguins, facilite l’absorption du fer et la cicatrisation. La vitamine C est généralement recommandée pour lutter contre les maladies de l’hiver comme le rhume et les infections respiratoires d’une façon plus générale.

LES BIENFAITS DE LA VITAMINE C

– Peut réduire les risques de maladies chroniques. La vitamine C agit dans l’organisme comme un puissant antioxydant, aidant à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres.

– Renforce le système immunitaire. La première raison pour laquelle les gens consomment de la vitamine C, c’est pour renforcer son système immunitaire. Car celle-ci agit à de nombreux niveaux sur nos défenses immunitaires :

• Encourage la production de globules blancs (lymphocytes et phagocytes), qui aident à protéger le corps contre les infections
• Fabrique du collagène, une protéine nécessaire à la guérison et à la cicatrisation des plaies.
• Agit comme antioxydant et aide à renforcer les barrières cutanées.
• Améliore l’absorption du fer des aliments à base de plantes et aide le système immunitaire à fonctionner correctement pour protéger le corps des maladies

– Peut réduire le risque de maladie cardiaque

– Synthèse du collagène. La vitamine C permet de stimuler la synthèse de collagène, une protéine indispensable à la constitution et au renforcement des tissus, de la peau, des os, des dents, des ligaments, des gencives…

– Permet d’aider l’organisme à lutter contre l’accumulation de métaux lourds comme le plomb, le mercure et le cadmium grâce à ses propriétés antioxydantes

APPORT JOURNALIER RECOMMANDE EN VITAMINE C

Les recommandations européennes conseillent un apport quotidien de 75 mg pour une femme et de 90 mg pour un homme. En France, les nutritionnistes recommandent un apport quotidien d’environ 110 mg de vitamine C pour un adulte. À titre d’exemple, une orange apporte en moyenne 53 mg de vitamine C (environ 60 mg par 100 g).

CARENCE EN VITAMINE C

Une importante carence en vitamine C, très rare, provoque le scorbut, lorsque l’apport est de moins de 10 mg par jour. Les hypovitaminoses plus discrètes sont très répandues et se traduisent par de l’asthénie, un manque d’appétit, un amaigrissement, des maux de tête, des douleurs osseuses, des anomalies du tissu conjonctif (gingivite, éruption, problèmes de cicatrisation, hémorragie interne, etc.), une plus grande sensibilité aux infections et parfois des problèmes hémorragiques.

LA VITAMINE C EN EXCES

La vitamine C est non toxique aux doses usuellement absorbées pour un individu en bonne santé. Il est même dit que « On ne peut jamais faire d’excès car hydrosoluble. Elle est alors facilement éliminée dans les urines. »

Néanmoins, on trouve aussi quelques effets secondaires associés à son utilisation et qui soient établis comme la diarrhée bénigne et une action diurétique. Celles-ci surviennent lorsqu’elle est consommée trop rapidement et en trop grande quantité. L’organisme ne pouvant la stocker, il en élimine ainsi l’excès.

Les symptômes d’un surdosage en vitamine C peuvent être : (et/ou) nausée, vomissements, céphalées, éruptions cutanées, asthénie

IDEE RECUE SUR LA VITAMINE C

Une idée reçue voudrait que la vitamine C empêche de dormir mais cela pourrait se révéler inexact.

C’est la supplémentation ponctuelle suivant un long déficit qui provoquerait cet effet, une supplémentation suffisante à plus long terme aurait même l’effet contraire c’est-à-dire aiderait à s’endormir

BON A SAVOIR

VITAMINE C ET PLOMB

En 1939, on a signalé que 34 travailleurs ayant absorbé du plomb avaient été traités au moyen de la vitamine C. Récemment, une étude sur des animaux a montré que la vitamine C avait un effet protecteur contre l’intoxication au plomb sur les plans des fonctions nerveuses et musculaires. Chez des fumeurs, l’administration de 1 000 mg de vitamine C a permis une réduction moyenne de 81 % des concentrations sanguines de plomb, tandis que 200 mg sont restés sans effet. Les auteurs ont donc conclu que la supplémentation en vitamine C pourrait représenter une façon économique et pratique de faire baisser les concentrations de plomb dans le sang.

DES EFFETS PAR RAPPORT AU VIRUS ACTUEL (2020-2021)?

Elle doit être apportée à forte dose et si possible en intraveineuse. (cf Pr Maric et Dr Pierre Kori – Pneumologue). La vitamine C doit être injectée rapidement après le choc septique (ou septicémie). Des effets bénéfiques à haute dose ont été constatés dans les cas d’insuffisance respiratoire liés au virus actuel. Elle est aussi associée à des corticostéroïdes pour avoir une efficacité max ainsi, ils sont synergiques.

LA VITAMINE C DANS L’ALIMENTATION

CASSIS

PERSIL

POIVRON ROUGE

ZESTE DE CITRON

De plus, l’activité antioxydante de l’acide ascorbique permet de neutraliser les radicaux libres, protégeant ainsi les cellules de l’organisme du vieillissement et permettant de renforcer les défenses immunitaires.

On la trouve le plus souvent dans : les fruits et les légumes : baies, fruits rouges, agrumes, fruits exotiques, choux, …

Teneur en vitamine C (en milligrammes) pour 100 grammes d’un aliment.

CONCLUSION

Comme à chaque fois, c’est simple de consommer de la vitamine C une fois qu’on sait où elle se trouve.

Ce qui est amusant, c’est que par rapport aux idées reçues, on imagine que l’orange en est le plus pourvu alors qu’elle arrive en 38ème position (nb : le jus d’orange pressé arrive lui en 22ème position!)

Le point de vue de la naturopathie vitaliste me fait vous dire de privilégier les fruits et les légumes crus car en plus de la vitamine C qui sera conservée (nous avons vu plus haut qu’elle est sensible à la chaleur et la lumière), il y aura aussi une multitude d’autres oligoéléments biodisponibles.

Encore une fois, je n’ai pas parlé des compléments alimentaires car c’est encore plus simple à trouver dans l’alimentation que la vitamine D et le zinc cités dans les 2 premiers articles.
Il n’y a plus qu’à se régaler en faisant du bien à son corps 🙂

AVERTISSEMENT : Je ne suis pas médecin. Mes articles sont réalisés à la suite de recherches.